九孔喷泉滋养锅内壁巧心设计的9孔，让鲜汤汁如注灌于桶内，好似＂九龙戏珠＂状，更吸睛，高温烫煮新鲜更加美味。

采用香杉木精心打造，保温不散热，制作过程中菜品温度恒定，专属酸菜腌制工艺，选材发酵调味精准把控，熬做汤底酸香开胃给汤提鲜。

九孔喷泉滋养锅的木桶底部采用鹅卵石加热，富含矿物质，还能持续释放热量保持温度，浓郁高汤，醇厚口感，颜色有光泽，味道浓郁。

1.用木桶、鱼、石头、青花椒、添加各种中药材焖煮。

2.选料讲究，鱼是泰国进口龙利鱼，鲜嫩可口，石头是含有丰富矿物质的石头。

3.桶是香杉木桶，说是有消除人体疲劳、舒缓压力、散瘀止血的功效，青花椒具有祛风、散寒、通气止痛的疗效。

防治心血管疾病

龙利鱼的脂肪中含有不饱和脂肪酸，具有抗动脉粥样硬化的功效，对防治心脑血管疾病和增强记忆颇有益处。

保护视力

龙利鱼中的欧米加-3脂肪酸，可以抑制眼睛里的自由基，防止新血管的形成，降低晶体炎症的发生。

这道上过《舌尖上的中国》的鱼，在国内绝对是名气老大的哩！木桶+高温黑石+鱼+蔬菜迸发出的美味，鲜刮的嘞~

木桶底层铺设的一层鹅卵石，是经过高温处理的，足足有300摄氏度，而往常浇汤的开水，只能达到100摄氏度，所以在鹅卵石的高温下，能瞬间锁住鱼的水分。富含矿物质，还能持续释放热量保持温度，浓郁高汤，醇厚口感，颜色有光泽，味道浓郁。